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モンブラン

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涼しい風が吹くと、なぜかモンブランを食べたくなります。毎年どこのお店のケーキにしようか、と悩みますがどこもイマイチ。
幼稚園の頃、毎月の誕生日会で初めて食べたモンブランが美味しかったなあ。今食べたら美味しくない某パン屋のケーキ。でもあの時の感激を今でも追い求めるなんて、本当に食いしん坊ですね。
今日のモンブラン、雪見だいふくみたいですが、真ん中に昨年高知で買った栗で渋皮煮を作ったのが入ってます。栗のペーストも高知の農家さんが作ったものを律子先生から譲ってもらったものです。フランス産に比べ甘さ控えめで美味しかったです。
明日はお店みたいにデコレーションしようかな。
by sae-koubou | 2010-09-16 20:00