Sae工房

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記録 私用

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# by sae-koubou | 2011-03-20 00:46

本日のランチ

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今日はイタリア語のレッスンの日。
いつもなら午後から仕事ですが、今日はありません。
先日、教室の皆さんと行ったカサレッチョというイタリアンのお店が美味しかったので、行ってきました。

前菜の茄子が前回も美味しかったけど、やはり美味しい(^〜^)
パスタはお豆さんのパスタ。これは初めての味。難しいよっと、シェフに言われましたがパクれそう。
ムフ!
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# by sae-koubou | 2011-03-18 14:16

ハレノミーノ

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先日の日曜日、岡山でハレノミーノというイベントが初めて開催されるというので、行ってきました。

この日はハレノミーノにふさわしくポカポカのよいお天気でした。

3500円の5枚綴りのチケット片手に協賛のお店を伺います。
ワンドリンクにおつまみつき。
各お店初めてのことなので、お料理気合い入ってますね。
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# by sae-koubou | 2011-03-17 16:34

周年祝い

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いつもお世話になってるローゲンジッツの3周年祝いに行きました。
こういう時だからこそ、お祝いしてあげたかった。
一応、主婦なので隙間を狙って駆け付けました。
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# by sae-koubou | 2011-03-16 18:42

3月のイタリア料理教室

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今月は以前リクエストしていたラディッキオのリゾット。

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クルミとインカのめざめととセロリとローストチキンの自家製マヨサラダ

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ラディッキオ・タルティーヴォのリゾット

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とラディッキオのパスタ

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トスカーナの定番 イカとほうれん草煮込み

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フィレンツェのお米入り揚げドーナツ


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先生のイタリア土産のチーズとサラミ


以前、本を見ながら私が作ったラディッキオのリゾはイマイチでしたが、今日のは美味しかった。
早速、今夜の晩御飯はリゾとイカの煮込み。

ウサギ倶楽部のごはんらしいね。

ウサギ倶楽部?は野菜大好きの私が作った倶楽部です。只今部員は息子と私の二名。
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# by sae-koubou | 2011-03-14 18:52 | 料理教室