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複雑な気持ち
週末、岡山の妹の家に遊びに行った。
そのblogをアップし、その後削除し、またアップした。
こんな時、飲み食いblogは不謹慎かなと思ったからだ。
色々な方のツィートを読んで考えさせられました。
何が私に出来るのか?
正直わかりません。
だから、今があることを感謝する。
それが私に出来ること。
なので、いつものように記事をアップします。
いつものように、息子を学校に送りだし、当たり前の日常を過ごせることに感謝します。
被災された方々が一日でも早く、当たり前の日常に戻られることをお祈りしてます。
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by
sae-koubou
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2011-03-14 09:21
岡山上陸 一日目 夜
一ヶ月遅れの誕生日会をアル・バーチョというイタリアンで妹が祝ってくれました。
シェフはイタリアでも修業し大阪でも働いたことのある、素敵な方。
もちろんご飯もナイス!
厚かましくワインを二本持ち込みました。
ピエモンテ料理ということで、肉料理を主体に作って頂きました。
「はい」というお返事がとてもはきはきして、素敵なシェフ、酔っ払いの相手をしてくれてありがとうございました。
お料理、美味しかったです。また、行きたいお店が岡山でひとつ増えました。
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by
sae-koubou
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2011-03-13 21:42
岡山上陸 一日目 昼
13日にハレノミーノというイベントがあるので、岡山に住む妹からお誘いがあり、久しぶりに前日から岡山入り。
飲食に関しては充実の岡山、行きたい所満載。
オーデリスの焼き立てスフレ、
カエルのコーヒー、最近のおきにいりでお店で一度飲んでみたかった。
ワインのお店のコート・ドールさんの週末の試飲会。
グジェールというワインのアテを作って、持ち込み。ご協力ありがとうございました。
お土産のお菓子を作ってあちこちに、配りました。
妹のおきにいりのお店にたくさん足跡を残して行きました。
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sae-koubou
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2011-03-13 21:25
スパイシーカシューとビール
今日も寒い一日でしたねぇ。
我が家には今日、待望の冷蔵庫が搬入されました。これで、深夜の不審な音に悩まされなくてすみそうです。
寒いけど、そろそろビールがおいしい季節。Sae工房はスイーツにお酒を合わせましょう、というコンセプトのスイーツ屋でした。
これから少しずつ、酒とアテスイーツを頑張ってアップしていきます。
まずはくせになる味と評判のスパイシーカシューと箕面ビールです。
甘くてカレー味のカシューナッツ、やめられないとまらない状態になってきた、と自画自賛です。
では、もう一本飲もうかな。
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sae-koubou
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2011-03-09 17:51
さくらんぼのケーキ
息子のおやつにちょいと焼いてみました。
なぜかスポンジケーキに佐藤錦のコンフィチュール入り。
普通に生クリームでナッペして、さくらんぼをサンドすればいいのに、こんなことやってみました。
火を入れると、酸味が強くなる。
不思議だなあ。
これにさらにコンフィチュールをのせて食べるのだ。
THE おやつってカンジだね。
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sae-koubou
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2011-03-08 14:16
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by sae-koubou
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